Notre société, Ad POTENTIEL, cabinet de recrutement et de conseil en valorisation des Ressources Humaines, assure des prestations dans le recrutement de Cadres, Managers, Dirigeants h/f, dans la détection de potentiels et l’accompagnement managérial sur le plan national.
Pour notre client, hypermarché de l’enseigne E.LECLERC, magasin dynamique avec de forts projets de développement, nous recherchons :
Un(e) Responsable charcuterie / traiteur fromage coupe (H/F).
Vous aurez pour mission de développer la gamme de produits proposée aux clients, ainsi que de développer le chiffre d’affaires de ventes du secteur avec l’appui d’une équipe composée de 12 à 15 personnes. Vous êtes garant de la qualité du service et des produits apportés aux clients et veillez au respect des conditions d’hygiène et des normes en vigueur.
Vous êtes force de proposition dans la mise en place d’actions favorisant le développement de l’offre : nouveautés produits, mise en avant produits et fournisseurs, promotions, actions de fidélisation, etc. Vous assurez la relation avec les fournisseurs, vous effectuez les achats produits/matières et veillez en permanence à la qualité et la compétitivité de votre offre.
Vous assurez la gestion et le management de votre équipe et vous participerez au recrutement des futurs collaborateurs.
De formation supérieure en grande distribution ou école de commerce, vous possédez idéalement une première expérience de quelques mois dans la grande distribution. Vous faites preuve d’un grand sens des responsabilités, votre rigueur et votre sens de l’organisation permettront de satisfaire et fidéliser notre clientèle. Vous disposez d’un bon sens relationnel et le management d’une équipe n’a plus de secret pour vous. Vous êtes passionné(e) et vous aspirez à un poste vous offrant de l’autonomie, des marges d’initiatives et une liberté pour innover et entreprendre.